Now reading
Degustare tematică – Spumante

Degustare tematică – Spumante

Seara de 27 iulie 2017, a prilejuit membrilor Asociației pentru Cultura și Civilizația Vinului Millesime, degustarea a șase tipuri de spumante, asociate cu șase tipuri de macaron pregătite cu măiestrie și o mare doză de îndrăzneală de către personalul Restaurantului MEATic.

Vinurile spumante au fost selectate din portofoliul partenerilor noștri REWINE, ROMCONEX și BORTARSASAG (din Debrețin).

Au fost degustate următoarele vinuri și macarons:

– Bortolotti Valdobbiadene DOCG „47” Extra Dry, asociat cu macaron cu broccoli și măsline

– Kreinbacher Pezsgo Prestige Brut, asociat cu macaron cu brânză de capră și rucola

– Jidvei Romantine Extra Brut, asociat cu macaron cu somon marinat și lime

– Cusco Berga Cava Brut Nature Reserva, asociat cu macaron cu curcan, vinete și portocale

– Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale, asociat cu macaron cu foie gras și sare afumată

– Francois Secondè Champagne Grand Cru La Loge, asociat cu macaron cu ciocolată și zmeură

Serban Sincai

What do you think?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>