Now reading
Degustare tematică Syrah/Shiraz

Degustare tematică Syrah/Shiraz

În data de 7 martie a fost timpul pentru Syrah/Shiraz și aceasta a însemnat o călătorie pe trei continente și în patru țări. Ne-au fost ghizi în această călătorie soții Maia și Ciprian Banciu, excelenți importatori de vinuri din toată lumea (și la un raport preț/calitate tot excelent) și excelenți prezentatori ai celor 7 vinuri reprezentând tot atâtea expresii a ce poate însemna terroir-ul și enologul pentru același tip de strugure. Pentru că o seară având drept cuvânt de ordine excelența, trebuia să aibă și asocieri culinare pe măsură, ne-am delectat cu câteva gustări pregătite de chef Lavinia Maier, premiată Gault & Millau România.

Pentru cei care au fost prezenți și doresc să se „revadă” cu vinurile degustate sau pentru cei care nu au fost prezenți dar vor să refacă această călătorie precum și să facă altele, apelați la site-ul Wine Point, www.winepoint.ro.

Vinurile degustate au fost:

  • Ch. St. Cosme Cotes du Rhone Rouge 2017 (Franța)
  • Ch. St. Cosme Côte Rôtie 2014 (Franța)
  • SISTER’S RUN 2016 (Australia)
  • HEIRLOOM Vineyards 2016 (Australia)
  • LAPOSTOLLE Cuvee Alexandre 2014 (Chile)
  • The YOGA Syrah/Organic Sicilia (Italia)
  • Maravento Sicilia 2015 (Italia)

 

Serban Sincai

What do you think?